O víně
Tento vyjímečný Sauvignon Barrique pochází z naší největší viniční tratě Trkmanska. Díky pečlivě vybraným hronům získalo víno plnost a bohatou aromatiku, kterou jsme se rozhodli rozšířit zráním v barikových sudech.
Ve vůni se snoubí tóny tropického ovoce, broskve a jemné vanilky s dotekem pražených mandlí. Chuť je elegantní, harmonická, s příjemnou minerální strukturou a dlouhým, jemně kouřovým závěřem. Ideální k bílým masům, rybám nebo vyzrálým sýrum.
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Bořetice
Viniční trať: Trkanska
Alkohol: 13,5 % obj.
Zbytkový cukr: 1,0 g/l
Kyseliny: 5,6 g/l
Podáváme při teplotě 10-12°C
Obsah: 0,75 l
Ocenění
Stříbrná medaile - Salon vín 2025
Velká zlatá medaile - Národní soutěž vín, podoblast Velkopavlovická